Bahan :
500 gr kentang, kukus - haluskan
500 gr tepung terigu
4 sdm gula
4 sdm mentega
4 kuning telur
1 putih telur
1 sdt garam
4 sdm susu bubuk
1 sdm ragi

Cara membuat :
1. Campur semua bahan, kecuali kentang dan mentega.
2. Masukkan kentang yg sudah dihaluskan dan mentega. Uleni sampai kalis.
3. Diamkan selama +/- 15 menit sampai mengembang
4. Bentuk adonan sesuai selera kemudian goreng sampai matang kuning kecoklatan.

*Makasih ya Fari,.. karena Fari enak bobonya, Mama jadi bisa bikin donat pesenan kakak Nanda.